Juletræsbrownies

Trin 1:

Indstil ovnen til 175° C (160° C i varm luft). Bland alle tørre ingredienser i en stor skål: sukker, mel, kakao og vaniljesukker. Tilsæt derefter æggene og det smeltede smør. Dæk en bageplade med Toppits^® bagepapir. Hæld derefter dejen i, og anbring formen i ovnen i ca. 30-35 minutter.

Vi valgte at gøre vores brownie ret flad og brugte en bageplade på 24x22 cm. Husk at justere bagetiden afhængigt af hvor tyk (og klæbrig) du vælger at bage din brownie: jo tykkere brownie, jo længere er bagetiden.

Trin 2:

Når kagen er bagt, skal du sætte pladen til side for at afkøle et stykke tid. I mellemtiden kan du forberede glasuren, hvorpå du derefter pynter dine juletræsbrownies. I en dyb skål blandes stuetemperatur smør, flormelis, vaniljesukker og citronsaft med en elektrisk pisker, indtil du får en cremet masse. Bland derefter flødeosten og et par dråber karamelfarve ned. Vi valgte grønt for at oprette grene på juletræet, men du kan også vælge for eksempel lyserødt for at male juletrækugler.

Trin 3:

Når brownien er kølet af, er det tid til at skære den i små trekanter, så stykkerne ser ud som små juletræer. Se billedet ovenfor. De dele, der "bliver tilovers", kan du bruge som snacks! Når du har skåret stykkerne, skal du fjerne bagepapiret og placere dine brownies adskilt på en bakke eller et større fad.

Trin 4:

Nu er det tid til sjov: udsmykningen! Tag en Toppits^® sprøjtepose, afskær enden a og brug en af ​​de tre medfølgende dyser for derefter at være i stand til at lave et pænt mønster. Fyld posen med den glasur, du har lavet, og begynd derefter at sprøjte. Juletræsgrene, juletrækugler - du vælger selv! Når glasuren er på plads, kan du dekorere yderligere med de ønskede drys. Sølvkugler skaber illusionen fra stjerner. Så nu er det bare tid til at nyde!