Ringstr. 99, D-32427 Minden
Gode og enkle
Har du kartofler tilbage fra gårsdagens middag, og er du træt af at omdanne resterne til ovnstegte kartofler (igen ..)? Prøv at bage saftige madmuffins med kartofler og bacon! Kartoffelmuffins er perfekte til en picnic, til en solid snack eller kan endda tjene som frokost på farten. I Toppits® farverige stabile muffinsforme bliver de - kolde eller varme - ikke kun meget gode, men meget dejlige at se på. Lidt farve liver altid op!
40 min
VanskelighedAnbefalede produkter
Trin 1:
Forvarm ovnen til 180° C, og anbring dine Toppits® muffinsforme på en muffinsplade.
Trin 2:
Mos den kogte kartoffel og bland med æg, crème fraiche, baconterninger, det meste af osten såvel som salt og peber. Hvis du har lyst, kan du også blande hakkede purløg.
Trin 3:
Sæt blandingen i cupcakeformene, og slut den med den resterende ost på toppen.
Trin 4:
Bag muffinserne i cirka 20-30 minutter, indtil de har fået en gylden, sprød osteoverflade. Lad muffinserne køle lidt af og server koldt eller varmt. Et touch af creme fraiche eller Philadelphia på toppen gør boller endnu friskere. En lille kvist basilikum er prikken over i'et!
Lignende opskrifter