Din praktiske sushi-hjælper kan endnu mere: Toppits® klæbefilm er selvklæbende og passer perfekt til beholdere og mad af enhver form. Takket være denne fleksibilitet er den ideel til rester af alle slags og sikrer, at smag og friskhed bevares så længe som muligt.
Vi elsker sushi så meget, at vi gerne vil nyde det hver dag. Også dig? Så skal du selvfølgelig have lidt variation i opskrifterne. Hvad med en mexicansk fusion i form af sushirritos, for eksempel! Hvis du er i humør til den japanske klassiker, er du godt rustet med denne enkle og hurtige sushiopskrift.
Hurtig fingermad: Sushi opskrift med courgette
Leder du efter en idé til en hurtig frokost eller middag? Så sørg for at prøve denne variant til hjemmelavet sushi!
Forberedelse
30
min
Tilberedningstid
20
min
sværhedsgrad
middel
Perfekt til at bruge rester op
Ingredienser
1
portioner
-
3 stykke-hvermedium courgette
-
50 gParmesanost (fintrevet)
-
150 gRøget laks i skiver
-
200 gFlødeost
-
1 stykke-hverAvocado
Forberedelse
-
1
Vask: Vask courgette og fjern enderne med en kniv. Skær dem derefter i brede strimler med en grøntsagsskræller. Fordel strimlerne på et par ark køkkenrulle og salt dem let. Lad det derefter hvile i 10-15 minutter, så fugten kan slippe ud.
-
2
Dup courgette: Dup derefter zucchiniskiverne godt med køkkenrulle og beklæd en bageplade med Toppits® bagepapir. Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.
-
3
Fletning: Arranger nu courgettestrimlerne i et flettemønster på bagepapiret: Fyld først bakken med de langsgående strimler. Begynd derefter at flette med tværpanelerne. Hvis en strimmel er øverst i en række, skal den være nederst i næste række. Bliv ved med at gøre dette, indtil hele bagepladen danner et flettemønster.
-
4
Bagning: Drys courgettestrimlerne med parmesanosten og bag dem i den forvarmede ovn i 15-20 minutter. Lad derefter courgettebunden køle godt af.
-
5
Pensel: Vend forsigtigt zucchinibunden ud på din Toppits® husholdningsfilmarbejdsflade og fjern bagepapiret. Fordel flødeosten jævnt over hele courgetteoverfladen med en dejspatel. Tilsæt derefter røget laks og avocado på den ene halvdel.
-
6
Ruller: Begynd at rulle zucchinibunden op fra den dækkede side, pak den tæt ind i husholdningsfilmen og lad sushirullen hvile i køleskabet i mindst en time.
-
7
Skive: Nu skal du bare pakke rullen ud, skære den i mundrette stykker sushi med en kniv, og din fingermad er klar til servering!
