Bagning uden at klæbe

Beklæd brødformen perfekt med bagepapir

Sådan gør du!

For at forhindre, at en fugtig brødkage klæber til gryden eller endda går i stykker, når den væltes, kan selv den noget omfangsrige brødform beklædes med Toppits® bagepapirmed et simpelt trick, der næsten er rynkefrit.

Del dette tip med venner:

Bagepapir til brødformen – sådan fungerer det:

Eine Hand schneidet ein Stück braunes Toppits Backpapier mit einer Schere von einer Rolle ab.

Trin 1

Forbered bagepapir

Skær en bageplade i halve eller adskil bagepapiret®® fra rullen ca. 20 cm. Læg brødformen midt på bagepapiret og fold papiret op langs formen på alle sider.

Zwei Hände falten ein Stück Toppits Backpapier auf einem orangefarbenen Untergrund, daneben liegt eine Schere

Trin 2

Fold og skær bagepapir

Stil brødformen til side, og fold bagepapiret igen langs den nu synlige lette foldning. Skær derefter bagepapiret på de korte sider, indtil det er foldet. I alt fire snit i bagepapiret er nødvendige.

Zwei Hände drücken Brotteig in eine mit Toppits Backpapier ausgelegte Kastenform.

Trin 3

Beklæd brødformen med bagepapir

Læg nu bagepapiret i brødformen og lad det overlappe hinanden ved udskæringerne, så det er næsten rynkefrit. Hæld dejen i som normalt og bag. Den færdige kage eller bagte brød kan derefter blot løftes ud af formen med bagepapir, når den er kølet af. Træk derefter bagepapiret forsigtigt af.

Vores tip til servering

Hvis kagen gives i gave, eller hvis den rigtige tallerken til sofabordet mangler - bliver kagen blot i bagepapiret og får et bånd. Vi har allerede prøvet det her med denne opskrift på en fugtig æggesnapskage med chokoladeæggesnapsglasur fra brødformen.

Ein Eierlikörkuchen mit Schokostückchen und Schokoladenglasur in einer mit Backpapier ausgelegten Kastenform, dekoriert mit einer Schleife. Daneben stehen Backutensilien und Schokoladenstücke auf einem Holztisch

Et andet praktisk tip til plettering

Hvis du ønsker, at kagen ikke kun skal smage godt, men også se godt ud, kan du blot placere den på en smuk træplade eller en elegant kageplade efter bagning. Friske bær, pulveriseret sukker eller en chokoladeglasur, som du kunstfærdigt hælder over kagen, er velegnede til dekoration. Et par friske mynteblade eller spiselige blomster gør det hele til et rigtigt blikfang på ethvert sofabord.

Din pålidelige hjælper til perfekte bageresultater

Toppits® bagepapir er kendetegnet ved en skridsikker underside, der forhindrer det i at glide og rulle op under bagning. Takket være non-stick belægningen på begge sider er der ingen grund til at smøre bradepanden, hvilket sparer både tid og gør den nem at rengøre. Derudover forbliver ovnen ren, da bagepapiret effektivt forhindrer smøring. Toppits® er fremstillet af miljøvenlige materialer fra ansvarligt skovbrug og støtter bæredygtig bagning. Bagepapiret fås i en praktisk 8 meter lang rulle, der kan skæres individuelt, så det passer til forskellige bagebehov.

Praktiske tips og tricks til bagning med Toppits-produkter®

På hjemmesiden finder du flere praktiske tips og tricks til, hvordan Toppits® bagepapir, lynlåsposer® og aluminiumsfolie kan gøre bagningen nemmere og mere effektiv. Kreative ideer og nyttige tips til enhver opskrift - fra den ideelle bradepande til korrekt opbevaring af mad.